TY  - SER
AU  - Maria Teresa Viana
AU  - Carmen Nava-Lopez
AU  - Rafael Solana-Sansores
TI  - Ensilajes acidos de pescado. Efectos del precalentamiento y adicion de acidos fosforico y citrico sobre la calidad bioquimica = Acid fish silages. Effect of preheating and addition of phosphoric and citric acids on the biochemical quality
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