TY - BOOK AU - Rankine,Bryce TI - Manual práctico de enología SN - 8420008931 AV - TP548 R3518 2000 PY - 2000/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Vinicultura N1 - Traducción de: Making good wine, 3rd ed; Incluye referencias bibliográficas (373-383) e índice ER -