TY - BOOK AU - Bolton,Andrew TI - Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: guia para ISO 9001/2 SN - 8420009318 AV - TP372.5 B6518 2001 PY - 2001/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Alimentos KW - Industria y comercio KW - Control de calidad KW - Normas ISO Serie 9000 N1 - Traducción de: Quality management systems; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -