TY - BOOK AU - Guillé Pérez,José Manuel TI - Diccionario de la industria de la carne SN - 9684269692 AV - TS1955 G85 2002 PY - 2002/// CY - México : PB - El Manual Moderno, KW - Industria de la carne KW - Diccionarios N1 - Incluye referencias bibliograficas (p.121-122) ER -