TY - BOOK AU - Zoecklein,Bruce W. TI - Análisis y producción de vino SN - 8420009369 AV - TP548.5 .A5 A5318 2001 PY - 2001/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Vino KW - Análisis N1 - Traducción de: Wine analysis and production; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -