TY - BOOK AU - Leveau,Jean-Yves AU - Bouix,Marielle AU - López Gómez,Antonio TI - Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección SN - 8484760391 AV - TP373.6 M3518 2002 PY - 2002/// CY - Madrid, Madrid PB - AMV Ediciones, Mundi-Prensa KW - Alimentos KW - Industria y comercio KW - Medidas sanitarias KW - Desinfección y desinfectantes N1 - 623 p.; il. ER -