TY  - BOOK
AU  - Lacuna Omeñaca,Susana
ED  - Centre régional d'innovation et de transfert technologie HYGINOV: Groupe de Travail Nettoyage et Désinfection.
TI  - Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección: de aplicación en empresas del sector alimentario 
SN  - 9788420009407
AV  - TP372.5 G8518 2001
PY  - 2001///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Industrias alimenticias
KW  - Control de calidad
N1  - Traducción de: Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection
ER  -