TY - BOOK AU - Rigotti,Francesca TI - Filosofía en la cocina: pequeña crítica de la razón culinaria SN - 8425421993 AV - B68 .R518 2001 U1 - 641.01 PY - 2001/// CY - Barcelona PB - Herder KW - Cocina KW - Gastronomía N1 - Tít. orig.: La filosofia in cucina ER -