TY - BOOK AU - Gibney,Michael J. AU - Vorster,H.H. AU - Kok,Frans ED - Nutrition Society (Great Britain) TI - Introduction to human nutrition T2 - The human nutrition textbook series SN - 063205624X (softcover : alk. paper) AV - QP141 I58 2002 U1 - 612.3/9 21 PY - 2002/// CY - Oxford, Malden, MA PB - Blackwell Science KW - Nutrition KW - Nutrición N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -