TY - BOOK AU - Durazo Beltrán,Eduardo ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Aprovechamiento de los productos pesqueros T2 - Selección anual para el libro universitario, 2004-2005 SN - 9707350350 AV - SH335 D87 2006 PY - 2006/// CY - Mexicali, Baja California PB - Universidad Autónoma de Baja California KW - Productos pesqueros KW - lemb KW - Tecnología KW - Composición KW - Conservación de productos pesqueros N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -