TY  - BOOK
AU  - Lozoya,Jorge Alberto,ed
AU  - López Morales,Gloria,ed
TI  - El saber de la sazón: ingenio de la gastronomía iberoamericana 
SN  - 9788497851366
AV  - TX651 S32 2004
PY  - 2004///
CY  - Barcelona
PB  - CONACULTA
KW  - Gastronomia
ER  -