TY - BOOK AU - Cuevas D.,Francisco TI - Control de costos y gastos en los restaurantes SN - 9681863550 AV - TX911.3.F5 C84 2007 PY - 2007/// CY - México PB - Noriega, Limusa KW - Costos de producción KW - Costo KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - Gastos públicos KW - Restaurantes KW - Finanzas KW - Administración N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -