TY - BOOK AU - Torre Zermeño,Francisco J.de la TI - Administración Hotelera 2: alimentos y bebidas T2 - SerieTrillas turismo SN - 9789682473708 AV - TX911.3.M27 T67 2006 PY - 2006/// CY - México PB - Trillas KW - Administración hotelera KW - lemb KW - Hoteles KW - Contabilidad KW - Alimentos KW - Bebidas alcohólicas N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -