TY  - BOOK
AU  - Cervantes,Fernando
TI  - Los quesos mexicanos genuinos: un patrimonio cultural que debe rescatarse 
SN  - 9789687462479
AV  - SF274.M6 Q84 2008
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - Mundi Prensa México
KW  - Quesos
KW  - Variedades
KW  - México
KW  - lemb
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -