TY - BOOK AU - Ponce Palafox,Jesús T. TI - Biología, ecología y producción de la langosta de agua dulce AV - SH380.9 B56 2009 PY - 2009/// CY - México PB - AGT KW - Langostas (crustáceos) KW - Cría KW - Langostinos N1 - Incluye referencias bibliográficas; Cap. 1. Introducción.--Cap. 2. Aspectos biológicos básicos.--Cap. 3. Reproducción.--Cap. 4. Ingeniería del cultivo.--Cap. 5. Calidad del agua.--Cap. 6. Nutrición y alimentación.--Cap. 7. Engorda y cosecha.--Cap. 8. Sanidad.--Cap. 9. Poscosecha.--Cap. 10. Aspectos económicos.--Cap. 11. Aspectos del impacto de la introducción de la langosta de agua dulce en América Latina.--Cap. 12. Recetas ER -