TY  - BOOK
AU  - Jackson,Ronald S.
AU  - Vaquero Fernández,Luis
AU  - Sáenz Navajas,María Pilar
TI  - Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales 
SN  - 9788420011271
AV  - TP548.5 .A5 J3218 2009
PY  - 2009///
CY  - Zaragoza, (España)
PB  - Acribia
KW  - Vino
KW  - Análisis
KW  - Manuales
KW  - Vinos
KW  - Cata
KW  - embne
N1  - Traducción de: Wine tasting: A professional handbook; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -