TY - DATA AU - Camacho Hernández,Gisela Andrea TI - Síntesis y estudio de relación estructura-actividad de nuevos capsaicinoides y capsinoides con perfil antioxidante AV - RB40 C35 2011 PY - 2011/// CY - Tijuana, Baja California KW - Farmacobiología KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb KW - Compuestos orgánicos KW - Antioxidante KW - Aji N1 - Químico Farmacobiológo; Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Contaduría y Administración, Tijuana, 2011 N2 - En la presente tesis se muestra el trabajo relacionado a los estudios de aproximación sintética y de ensayos in vitro de actividad antioxidante, de varios análogos de capsaicinoides y capsinoides, metabolitos secundarios que han sido identificados y aislados de los frutos de las especies del género Capsicum, y que se reconocen por su amplio perfil farmacológico UR - https://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFbW0yR3dZcEpETXc ER -