TY  - BOOK
AU  - Warner,James N.
TI  - Principios de la tecnologia de lacteos
SN  - 968-462-001-2
AV  - SF250.5 W37
PY  - 1979///
CY  - Mexico
PB  - AGT
N1  - Tr. de: Principles of dairy processing; Incluye bibliografia
ER  -