TY  - BOOK
AU  - Pomeranz,Yeshajahu
AU  - Meloan,Clifton E.
TI  - Food Analysis
SN  - 0-87055-238-4
AV  - TX541 P65
PY  - 1978///
CY  - Westford, Mass.
PB  - AVI
N1  - Incluye bibliografia
ER  -