TY  - BOOK
AU  - Zipprick,Jorg
AU  - Brotons Muñoz,Alfredo
TI  - No quiero volver al restaurante!: de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor 
T2  - Foca investigación
SN  - 9788496797192
AV  - TX714 Z56 2009 
PY  - 2009///
CY  - Madrid
PB  - Foca
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina
ER  -