TY  - BOOK
AU  - Martínez de Flores Escobar,Graciela
TI  - Arte culinario para el profesional de la cocina
SN  - 9789681840754
AV  - TX716 .M4 M37 2012
PY  - 2012///
CY  - México : 
PB  - Limusa, 
KW  - Cocina mexicana
KW  - lemb
ER  -