TY - DATA AU - Ruiz Ortega,Maricela AU - Correa Calderón,Abelardo ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Efecto del enfriamiento artificial en la respuesta fisiológica, metabólica y hematológica de vaquillas holstein estresadas por calor AV - SF199.H75 R85 2011 PY - 2011/// CY - Mexicali, Baja California KW - Ganado Holstein-Friesian KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb KW - Sistema de enfriamientos N1 - Maestría en Ciencias en Sistemas de Producción Animal; Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2011; Incluye referencias bibliográficas N2 - Se realizó un experimento, utilizando vaquillas Holstein (n=120) con peso vivo promedio de 350 kg y edad de entre 12 y 14 meses. El objetivo fue evaluar el efecto de un sistema de enfriamiento sobre la respuesta fisiológica, metabólica y hematológica de vaquillas estresadas por calor. Los animales fueron asignados al azar en: 1) tratamiento testigo (TT, n=60), corral con solo sombra, y 2) tratamiento experimental (TEA, n=60), corral con sombra provista con un sistema de enfriamiento basado en abanicos y aspersores de agua cada uno; el cual operó de 1000 a 1600 h y de 1700 a 1900 h diariamente. Se registró la frecuencia respiratoria (FR), temperatura rectal (TR) y de la piel en anca (TA) y cuello (TC). Para determinar la concentración de glucosa, triglicéridos y colesterol se colectaron muestras de sangre los días 10, 19, 27 y 32 posteriores al inicio del experimento. En los 10 y 32 d las muestras fueron dobles para realizar un conteo leucocitario. El análisis estadístico para FR, TR, TA y TC fue mediante un diseño con mediciones repetidas bajo el procedimiento PROC MIXED; para los metabolitos se utilizó un diseño factorial 2 x 2 con el procedimiento GLM (SAS, 2004). Adicionalmente evaluó la capacidad antioxidante total (CAT) de vaquillas durante verano e invierno. Las vaquillas fueron seleccionadas al azar y muestreadas en verano (n=35) e invierno (n=40) y se analizó con un diseño completamente al azar y prueba de ANOVA. El ITH promedio fue de 80.5 unidades. Las variables fisiológicas fueron menores (P < 0.001) en TEA comparadas con TT. La concentración de glucosa fue menor (P <0 .05) en el 10 y 19 d de TEA. La concentración de triglicéridos fue mayor (P < 0.05) en TEA contra TT en los muestreos. La concentración de colesterol fue similar (P > 0.05) entre tratamientos. El conteo leucocitario y la CAT fueron similares (P > 0.05) entre tratamientos. Se concluye que el sistema de enfriamiento utilizado artificial mejoró el confort de las vaquillas en verano, sin embargo no tuvo efecto significativo sobre las variables metabólicas y hematológicas. La CAT de vaquillas no fue afectada por el ver UR - https://drive.google.com/open?id=1dIdsekyys2KzX89qN2Jg6n-Po91VegEF ER -