TY  - BOOK
AU  - Scott,R.
AU  - Robinson,R.K.
AU  - Wilbey,R.A.
TI  - Fabricación de queso  / 
SN  - 9788120009827
AV  - SF271  S2618 1998
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Editorial Acribia
KW  - Quesos
KW  - lemb
N1  - Traducción de:; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -