TY  - BOOK
AU  - Meyer,Marco R.
AU  - Kirchner Salinas,F.,colab
TI  - Elaboración de productos lácteos
T2  - Manuales para educacion agropecuaria
SN  - 9682439353
AV  - SF251 E53 1990
PY  - 1990///
CY  - México
PB  - Trillas : SEP (reimp.1997)
KW  - Lacticinios
KW  - Industria lechera
ER  -