TY - DATA AU - Mora Amutio,Marcela de la AU - Ogura,Tetsuya AU - Valdéz Salas,Benjamín ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Flóculos presentes en jarabe de agave: caracterización, identificación y determinación del origen de sus componentes AV - SB317.A2 M67 2014 PY - 2014/// CY - Mexicali, Baja California KW - Pita KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb KW - Jarabes N1 - Maestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería; Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2014; Incluye referencias bibliográficas UR - https://drive.google.com/file/d/0B7AGEh5aIwoTcVlxR3ZJOE9vdEk/view?usp=sharing ER -