TY  - BOOK
AU  - Meyer,Marco R.
AU  - Paltrinieri,Gaetano
TI  - Elaboración de frutas verduras y hortalizas
T2  - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales
SN  - 9786071704122
AV  - SB354.5 E53 2010
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - Trillas, 
KW  - Productos agrícolas
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -