TY - DATA AU - Córdova Sánchez,Fátima Dolores TI - Evaluación de las herramientas de gestión para la promoción de la gastronomía en la ciudad de Ensenada, Baja California AV - HD30.19 C67 2015 PY - 2015/// CY - Tijuana, Baja California KW - Gastronomía KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb N1 - Maestría en Administración; Tesís (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Turismo y Mercadotecnia, Tijuana, 2015; Incluye referencias bibliográficas UR - https://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFZ1ZzaXVYZlJKZDg ER -