TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez,Xabier
TI  - Asfalto culinario: el laboratorio de Arzak 
SN  - 9788424117298
AV  - TX715 G88 2009
PY  - 2009///
CY  - España
PB  - Everest, 
KW  - Cocina
KW  - Recetas
KW  - Técnicas
ER  -