TY - BOOK AU - Sánchez Juárez,Gladys Karina TI - Los pequeños cafeticultores de Chiapas: organización y resistencia frente al mercado T2 - Colección Thesis SN - 9786078410323 AV - HD8039.C6382 M674 2015 PY - 2015/// CY - Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México PB - Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica KW - Coffee growers KW - Mexico KW - Societies, etc KW - Coffee industry KW - Peasants KW - Agriculture, Cooperative N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. 213-224); La sociedad rural y el estado mexicano -- Los campesinos mexicanos en el mercado internacional del café -- ¿Integración o subordinación de los campesinos organizados? -- Las organizaciones de café: estrategia política y económica de los cafeticultores minifundistas -- La racionalidad campesina en torno a un producto global ER -