TY - BOOK AU - Cabeza Corredera,Irene TI - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento SN - 9788483644515 AV - TX631 C32 2011 PY - 2011/// CY - Andalucía, España PB - IC editorial KW - lemb KW - Gastronomía KW - Alimentos N1 - "Certificado de Profesionalidad HOTR0408-cocina"--cubierta; Incluye referencias bibliográficas ER -