TY  - BOOK
AU  - Kent,N.L.
TI  - Tecnologia de los cereales: introduccion para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura 
SN  - 84-200-0608-4
AV  - TS2156 K458
PY  - 1987///
CY  - España
PB  - Acribia
N1  - Incluye bibliografia
ER  -