TY  - BOOK
AU  - Vizcarra Bordi,Ivonne
TI  - Volteando la tortilla: género y maíz en la alimentación actual en México 
SN  - 9786074229684 UAEMex
AV  - SB191.M2 V65 2018
PY  - 2018///
CY  - México
PB  - Universidad Autónoma del Estado de México, Juan Pablo Editor, 
KW  - Maíz
KW  - México
KW  - lemb
KW  - Aspectos sociales
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -