TY - DATA AU - Vásquez Ríos,Diego Saúl AU - Córdova Guerrero,Iván ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Estudio fitoquímico biodirigido de extractos de la raíz de salvia apiana AV - TA164 V38 2017 PY - 2017/// CY - Tijuana, Baja California KW - Bioingeniería KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb N1 - Bioingeniero; Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California, Escuela de Ciencias de la Ingeniería y Tecnología, Valle de las Palmas, 2017; Incluye referencias bibliográficas N2 - A manera de ampliar el conocimiento etnobotánico de la flora nativa del suroeste de Estados Unidos y el noroeste de México, el presente estudio describe los resultados del aislamiento y purificación de metabolitos secundarios obtenidos de la raíz de Salvia apiana a partir de particiones con los solventes n-hexano, acetato de etilo y metanol mediante técnicas de cromatografía, espectrometría de masas y espectroscopía de resonancia magnética nuclear, la evaluación del potencial antioxidante de dichas particiones utilizando técnicas de reducción del radical DPPH, decoloración oxidativa del ß-caroteno y decoloración con el radical ABTS, el potencial biológico en actividad antifúngica y actividad antimicrobiana mediante pruebas in vitro en diferentes cepas específicas para este estudio, la evaluación inhibición de la enzima Xantina oxidasa y la cuantificación del contenido de compuestos polifenólicos, para poder establecer una posible correlación con los resultados de actividad antioxidante UR - https://drive.google.com/open?id=1EHQpToJCsH43r5jPwZfNMns7IQnz0ALJ ER -