TY - DATA AU - Pacheco Negrete,Christian Giovani AU - Alcántara Jurado,Luis Alberto AU - Laniado Laborin,Rafael ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Aislamiento de Mycobacterium bovis de quesos no pasteurizados en la región de Tijuana, Tecate y Rosarito, B.C AV - QH431 P322 2016 PY - 2016/// CY - Tijuana, Baja California KW - Ciencias de la Salud KW - Tesis y disertaciones académicas KW - lemb N1 - Maestro en Ciencias de la Salud; Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2016; Incluye referencias bibliográficas (p. 41) N2 - Mycobacterium bovis produce tuberculosis zoonótica que afecta principalmente al ganado bovino, pero existen casos de infección en el hombre. La infección con M. bovis se asocia por consumir leche o queso fresco no pasteurizado de ganado infectado, y de persona a persona por vía aérea. El logro del aislamiento reside en el uso del medio de cultivo adecuado y del tratamiento preanalítico a la muestra sólida UR - https://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFWklJb3hZT3RkUDg ER -