TY  - BOOK
AU  - Goode,Jamie
TI  - Wine Science: the application of science in winemaking 
SN  - 9781845338787
AV  - TP548  G66 2014
PY  - 2014///
CY  - Gran Bretaña
PB  - Mitchell Beazley
KW  - Vino y vinificación
KW  - Ciencia del vino
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -