TY - BOOK AU - Todaro,Celeste L. AU - Vogel,Henry C. TI - Fermentation and biochemical engineering handbook SN - 9781455725533 AV - TP248.3 F47 2014 PY - 2014/// CY - kidlington, Oxford PB - Elsevier KW - Fermentation KW - Fermentación KW - Biochemical engineering KW - Ingeniería bioquímica KW - lemb N1 - Incluye índice UR - http://148.231.10.114:2048/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/book/9781455725533 ER -