TY - BOOK AU - Igoe,Robert S. AU - Serna Saldívar,Sergio R.Othón TI - Diccionario de ingredientes alimentarios SN - 9684630425 AV - TX551 I3618 1998 PY - 1998/// CY - México PB - AGT Editor KW - Alimentos KW - Diccionarios KW - Composición N1 - Traduccion de: Dictionary of food ingredients. 2nd ed; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -