TY - BOOK AU - Leggs López,Fernando Anastacio AU - Gómez Gutiérrez,Claudia M. ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental AV - TD192.5 L43 2022 PY - 2022/// CY - Ensenada, Baja California KW - Ingeniería KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Biotecnología ambiental N1 - Doctorado; Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Ensenada,2022; Tesis de Doctorado; Incluye referencias bibliográficas e índice N2 - Las enzimas de origen marino son una importante herramienta para la industria médica, agrícola y medioambiental ya que estas poseen propiedades como la hipertermoestabilidad, regioselectividad, estereoselectividad, tolerancia a las sales y cambios de pH. Un grupo de enzimas que ha despertado mayor interés son las enzimas hidrolíticas dentro de las cuales se encuentran las proteasas UR - https://drive.google.com/file/d/13WZXpsq6_POWGQqW1snw9MBPZJnc64BQ/view?usp=share_link ER -