TY  - GEN
AU  - Nircan,Zeynep Delen
AU  - O´Hara,Patricia
AU  - Torra Reventós,Mercé
TI  - La aventura química del aceite de oliva: del olivar a la mesa 
SN  - 9788420012445
AV  - TP683  B5318 2021
PY  - 2021///
CY  - España
PB  - ACRIBIA ediciones, 
KW  - Oliva
KW  - Aceite de oliva
N1  - Traducción de: The chemical story of olive oil; from grove to table; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -