TY  - BOOK
AU  - Hinojo Lucena,Juan José
TI  - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante: UF0258 / 
SN  - 97884283384553
AV  - TX911.3.M27 H55 2016
PY  - 2016///
CY  - España
PB  - Ediciones Paraninfo
KW  - lemb
KW  - Servicio de alimentación
N1  - Cubierta: Certificado de profesional HOTRO608 Servicios de restaurante MF1052_2 >UF0258; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -