TY - BOOK AU - Kandampully,Jay AU - Mok,Connie AU - Sparks,Beverley A. TI - Service quality management: in hospitality, tourism, and leisure SN - 9780203047965 AV - TX911.3.M27 S47 2001 PY - 2001/// CY - New York PB - Routledge KW - Industria hotelera KW - Gestión KW - lemb KW - Gestión de servicios de alimentación KW - Gestión de restaurantes KW - Gestión hotelera N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -