TY  - BOOK
AU  - Reynolds,Dennis E.
AU  - Rahman,Imran
AU  - Barrows,Clayton W.
TI  - Introduction to hospitality management
SN  - 9781119326274
AV  - TX911.3.M27 R49 2021
PY  - 2021///
CY  - Hoboken, New Jersey
PB  - John Wiley & Sons
KW  - Food service management
KW  - Hospitality industry Management
KW  - Gestión del servicio de alimentos
KW  - Gestión de la industria hotelera
N1  - Incluye índice
ER  -