TY  - BOOK
AU  - Iland,Patrick
TI  - Techniques and methods for chemical, physical and sensory analyses and tests of grapes and wine / 
SN  - 9780994635631
AV  - TP548.5.A5  T42 2021
PY  - 2021///.
CY  - Adelaide, South Australia
PB  - Patrick Iland Wine Promotions Pty Ltd
KW  - Vino
KW  - Análisis
KW  - Bebidas alcohólicas
KW  - Vino y vinificación
KW  - Química
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice

ER  -