TY - BOOK AU - Tristán Barrios,Marina Coral AU - Rangel Salinas,José Luis ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Diagnóstico del uso de recurso hídrico en una bodega vinícola en Valle de Guadalupe, Baja California AV - SB387.63.M6 T75 2023 PY - 2023/// CY - Ensenada, Baja California KW - Gastronomía KW - Tesis y disertaciones académicas. KW - Viticultura KW - Baja California KW - Guadalupe, Valle de KW - Recursos hídricos N1 - Especialidad; Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Enología y Gastronomía, Ensenada, 2023; Incluye referencias bibliográficas e índice N2 - La industria vitivinícola se encuentra vulnerable ante la escasez de agua a nivel mundial, convirtiéndose en una preocupación para el desarrollo de la misma en Valle de Guadalupe, Baja California, donde se produce el 90% del vino mexicano UR - https://drive.google.com/file/d/1WXT3Z1l4MCG_TeFrs4zolLhPSQ8mlMbB/view?usp=drive_link ER -