TY - BOOK AU - Muñoz de Chávez,Miriam TI - Tablas de valor nutritivo de alimentos T2 - Los alimentos y sus nutrientes SN - 9701032780 AV - TX551 A55 PY - 2002/// CY - México PB - McGraw-Hill Interamericana KW - Alimentos KW - Tablas KW - lemb KW - Nutrición N1 - En Biblioteca de la Facultad de Odontología, solicitar disco compacto en Área de Préstamo; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -