TY  - BOOK
AU  - Grunwald,Peter
TI  - Biocatalysis: biochemical fundamentals and applications 
SN  - 9781783269075 (hardcover : alk. paper)
AV  - TP248.65.E59  G78 2018
PY  - 2018///
CY  - New Jersey
PB  - World Scientific
KW  - Enzymes
KW  - Biotechnology
KW  - lemb
KW  - Enzimas
KW  - Biotecnología
KW  - Biocatalysis
KW  - Biocatálisis
KW  - Aplicaciones industriales
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice; Includes bibliographical references and index
ER  -