TY  - BOOK
AU  - Marcus,Jacqueline B.
TI  - Culinary nutrition : : the science and practice of healthy cooking / 
SN  - 9780443160042
AV  - TX353  M37 2026
PY  - 2026///
CY  - Estados Unidos
PB  - Elsevier
KW  - Nutrición
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Dieta
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice

ER  -