TY - BOOK AU - Munguía Anaya,Frida Citlaly AU - Cabello Pasini,Alejandro ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Efecto del raleo de racimos sobre el rendimiento y maduración de uvas en el Valle de Guadalupe AV - SB390.M4 M85 2025 PY - 2025/// CY - Ensenada, Baja California KW - Enología KW - Tesis y disertaciones académicas. KW - Acidez Titulable KW - Raleo KW - Sólidos solubles KW - Valle de Guadalupe, Baja California N1 - Licenciatura; Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Enología y Gastronomía, Ensenada, 2025; Incluye referencias bibliográficas e índice N2 - El raleo de racimos es una práctica cultural que se emplea en los viñedos, y consiste en eliminar racimos completos o partes de ellos con el fin de reducir la carga de fruta y mejorar su calidad. El raleo afecta varios aspectos del desarrollo de la vid y la composición de la fruta, influenciando directamente la calidad del vino producido UR - https://drive.google.com/file/d/1-BMwBH06xtq9vDoHy6t86jf98pEE7VlJ/view?usp=drive_link ER -