TY  - BOOK
AU  - López Aguilar Rolando Alonso
AU  - Francisco Javier Ruiz Villegas
AU  - Edgar Torres Maravilla
AU  - Diana Reyes Pavón
ED  - Universidad Autónoma de Baja California.
TI  - Evaluación del impacto de dietas experimentales para reducir obesidad en ratones C57BL/6
AV  - RA784.5   E83 2025
PY  - 2025///
CY  - Mexicali, Baja California
KW  - Nutrición
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - lemb
KW  - Desintoxicación
KW  - Dietas
KW  - Tratamiento
N1  - Lic. en nutrición; Tesis (licencnciatura) -- Universidad Autonoma de Baja California, Facultad de Medicina, Mexicali, 2025; Incluye referencias bibliográfcas
N2  - Introducción: La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial caracterizada por una acumulación de tejido adiposo de forma excesiva condicionando negativamente la salud. Su característica principal es la adiposidad visceral y es uno de los principales criterios de diagnóstico para el síndrome metabólico. Antecedentes: La obesidad es un problema de salud pública que afecta a 2 de cada 3 adultos. Las dietas hipercalóricas, ya sean altas en grasas (HFD) o de estilo occidental (WD), han demostrado causar complicaciones metabólicas y ganancia significativa de peso. El uso de modelos murinos ha sido foco de interés debido a su capacidad de replicar alteraciones fisiológicas similares a las observadas en humanos con obesidad y trastornos metabólicos. Justificación: La implementación de un modelo murino permitirá evaluar con mayor precisión los efectos metabólicos de la malnutrición, especialmente en individuos expuestos a dietas hipercalóricas. Objetivo general: Evaluar el impacto de las tres dietas (HFD formulada, WD formulada y HFD comercial) en parámetros metabólicos de ratones C57BL/6, mediante la medición de glucosa sanguínea, la OGTT y los valores de colesterol total. Hipótesis: La dieta alta en grasas (HFD formulada en laboratorio), comparada con dietas comerciales (WD formulada y HFD comercial), induce alteraciones significativas en variables murinométricas y metabólicas en ratones C57BL6. Metodología: Estudio prospectivo longitudinal con tres grupos de tratamiento durante ocho semanas, se registró la glucemia y la prueba de tolerancia oral a la glucosa (OGTT). Se recolectaron muestras de tejidos y se midieron longitudes para el análisis de variables. Resultados: Los tres grupos de tratamiento mostraron una menor tolerancia a la glucosa y una mayor variación de peso, destacando el grupo con dieta HFD comercial (grupo CH). No se observaron cambios relevantes en otras variables. Conclusiones: Se concluye que las dietas HFD afectan la tolerancia a la glucosa y el peso corporal. Proponemos ampliar la intervención y las variables medidas para desarrollar un modelo murino estandarizado y reproducible.
UR  - https://drive.google.com/file/d/161PxiQGAmK0n45rs-hkaEDil9w0hKrnM/view?usp=sharing
ER  -