TY - BOOK AU - Guevara Pérez,Gustavo Alain AU - Cabanillas Gámez,Miguel Arturo ED - Universidad Autónoma de Baja California. TI - Fuente de proteína alternativa a la harina de pescado en la dieta del camarón blanco del pacífico AV - SH380.6 G86 2025 PY - 2025/// CY - Mexicali, Baja California KW - Cultivo de camarones KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Cría de camarones KW - lemb N1 - Maestría en Ciencias Veterinarias; Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, 2025; Incluye referencias bibliográficas N2 - El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la sustitución parcial y total de la harina de pescado por bagazo de cebada en dietas para el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) cultivado en sistema biofloc. Se formularon dietas experimentales con diferentes niveles de inclusión de bagazo de cebada, las cuales fueron suministradas durante un periodo de cultivo controlado. Se evaluaron parámetros productivos como peso final, ganancia de peso, conversión alimenticia, tasa de crecimiento específica y supervivencia. Además, se analizó la composición proximal del camarón y del biofloc, la calidad de su carne y microbiota intestinal UR - https://drive.google.com/file/d/1y5T0eQK4tVRt1ipD9BqG4SsAA_KPVknM/view?usp=sharing ER -